Cerises confites – Barquette

8,00

Savourez les Cerises confites Lilamand, fruits de notre savoir-faire depuis 1866. Idéales pour vos recettes mais aussi à picorer… explosion de saveurs garanties.

BARQUETTE DE 200G

Mode de conservation: Pour profiter pleinement de nos fruits confits nous vous conseillons de les conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).

Le Fruit Confit

Une alchimie technique remplace l’eau du fruit par un sirop de
sucre. C’est ce que l’on appelle confire.

De bouillons successifs durant 3 à 4 semaines, une osmose se
crée entre la chair du fruit et ce nectar gourmand. Les fruits sont
ensuite oubliés dans un fruitier durant deux mois minimum afin
de parfaire le “confisage”.

DÉCOUVRIR LES ÉTAPES DE FABRICATION

citron-confit-lilamand-confiseur-saint-remy-de-provence
  • Cerise
  • Sirop de Glucose
  • Sucre
  • Conservateur E200
  • Colorants E127.

Susceptible de contenir des sulfites.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

  • Energie : 290 kcal- 1240 kJ
  • Matières grasses : <0,5g
  • Dont acide gras saturé : <0,5g
  • Glucides : 71g
  • Dont sucres : 57g
  • Protéines : 1g
  • Sel : <0,5g
  • Angéliques confites – Barquette

    8,00

    La racine de l’angélique poitevine est utilisée depuis des siècles en confiserie. D’un beau vert naturel elle se déguste en bâtonnets ou apporte une belle couleur à vos recettes.

    BARQUETTE DE 150G

    Mode de conservation: Pour profiter pleinement de nos fruits confits nous vous conseillons de les conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).

  • Aiguillettes de fruits confits – Barquettes

    9,00

    Savourez les Aiguillettes Lilamand, fruits de notre savoir-faire depuis 1866. Idéales pour vos recettes sucrées ou salées, ou pour picorer.

    BARQUETTE DE 200G

    Mode de conservation: Pour profiter pleinement de nos Fruits Confits, nous vous conseillons de les conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).

  • Fruits confits égouttés – Assortiments pâtisserie

    20,0036,00

    Melon, cerise, poire, orange…. Retrouvez tous les incontournables, pour réussir vos recettes !

    Mode de conservation: Pour profiter pleinement de nos Fruits Confits, nous vous conseillons de les conserver dans un lieu frais et sec, à l’abri de l’air à température ambiante (entre 10° et 20°).